✨ Real De Plata Mezcal

Laelaboración del mezcal conlleva un tiempo aproximado de 492 horas, a partir de la cocción de las piñas hasta la obtención de la bebida. De manera más detallada, la cocción del agave tarda 96 horas, la molienda 16 horas, la fermentación 360 horas y la destilación 20 horas. A continuación, veamos el proceso de elaboración. DeTeúl es famoso el mezcal Don Aurelio, joven, reposado o añejo. Don Aurelio también produce El Teulito y ediciones especiales, elaboradas de forma artesanal y extra añejas. También es muy conocido el destilado de Jalpa, bajo el nombre Real de Jalpa, esta fábrica produce cuatro etiquetas: Aztecalli, Don Antonio Aguilar, La Esclava y IIwK.

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